Různé studie dostupné v Národních ústavech zdraví (NIH) ve Spojených státech zkoumaly úlohu stravy u bipolární poruchy. Jejich výsledky naznačují, že vyvážená výživa může být podpůrnou součástí komplexní léčby.


Bipolární porucha se vyznačuje výraznými změnami nálady, energie, aktivity a schopnosti soustředit se. Může ovlivnit emocionální, fyzický, pracovní i společenský život člověka, který jí prochází.


V některých obdobích se objevují depresivní epizody. Jindy mohou nastat období mánie nebo hypománie, provázená euforií, menší potřebou spánku, zrychleným myšlením, impulzivitou či nezvyklou mírou energie.


Tyto změny nenarušují jen každodenní život. Mohou také ztěžovat odpočinek, pravidelné stravování, fyzickou aktivitu a péči o další zdravotní potíže. Proto mohou být každodenní návyky cenným doplňkem, nikdy však nenahrazují lékařskou péči ani předepsanou léčbu.


Dieta DASH a bipolární porucha: jaký vztah zkoumá věda


Zkoumané výzkumy odhalily možné souvislosti mezi kvalitou stravy, metabolickým zdravím a průběhem bipolární poruchy. Mezi sledované stravovací vzorce patří dieta DASH, jejíž název vychází z anglického Dietary Approaches to Stop Hypertension.


Tento plán byl původně vytvořen k prevenci nebo kontrole vysokého krevního tlaku. Je založen na čerstvých potravinách, vláknině, kvalitních bílkovinách a omezení nadbytku sodíku, cukrů a nasycených tuků.


Lidé s bipolární poruchou mohou mít vyšší riziko obezity, vysokého krevního tlaku, diabetu 2. typu nebo kardiovaskulárních onemocnění. V některých případech hraje roli sedavý způsob života, poruchy spánku, nepravidelné stravování či některé léky. Z tohoto důvodu je péče o kardiovaskulární zdraví také součástí celkové pohody.


To neznamená, že krevní tlak přímo způsobuje změny nálady ani že dieta DASH dokáže bipolární poruchu vyléčit. Dostupné důkazy poukazují na možný doplňkový přínos, k vytvoření konkrétních doporučení je však stále zapotřebí více studií.


Doporučené potraviny ve vyvážené stravě


Dieta DASH upřednostňuje pestrou kombinaci potravin. Patří mezi ně:



  • Celozrnné obiloviny, například ovesné vločky, hnědá rýže nebo celozrnný chléb.

  • Ryby a libové maso.

  • Vejce.

  • Nízkotučné mléčné výrobky, pokud jsou dobře snášeny.

  • Sójové výrobky a jiné zdroje rostlinných bílkovin.

  • Ořechy a semínka, v přiměřených porcích.

  • Čerstvé ovoce a zelenina.


Tyto potraviny dodávají bílkoviny, vlákninu, vitaminy, minerály a zdravé tuky. Pomáhají také udržovat energii během dne a podporují celkové zdraví.


V praxi nemusíte změnit celý jídelníček ze dne na den. Můžete začít jednoduchými změnami: přidat k jídlu zeleninu, nahradit rafinovanou obilovinu celozrnnou nebo si místo velmi sladkých výrobků vybrat ovoce a ořechy.


Pokud zároveň potřebujete pečovat o své kardiovaskulární hodnoty, může vám pomoci přečíst si jak kontrolovat cholesterol pomocí luštěnin.


Pohyb, spánek a pravidelnost v jídle


Pravidelná fyzická aktivita může pomoci udržet zdravou hmotnost, snížit stres a podpořit odpočinek. Může také přinášet pocit pohody, ačkoli její účinky se u jednotlivých lidí liší.


Není nutné začínat náročnými tréninky. Dobrou volbou může být chůze, plavání, tanec nebo jízda na kole. Důležité je vybrat si bezpečnou a dlouhodobě udržitelnou aktivitu, přizpůsobenou vašemu fyzickému stavu a doporučením zdravotnických odborníků.


Je rovněž vhodné dodržovat poměrně stabilní časy jídla a spánku. Nedostatek spánku a náhlé změny režimu mohou ovlivnit emoční rovnováhu. Předvídatelná každodenní struktura obvykle usnadňuje péči o sebe.


Potraviny a látky, které je vhodné omezit


Posuzované studie poukazují na vhodnost omezit nadměrnou konzumaci sladkostí, soli, slazených nápojů a alkoholu. Tyto produkty mohou poškozovat metabolické a kardiovaskulární zdraví a zároveň vytlačovat výživnější potraviny.


Alkohol si zaslouží zvláštní pozornost. Může narušovat spánek, ovlivňovat náladu a vzájemně působit s některými léky. Pokud užíváte léky, poraďte se před jeho konzumací se svým lékařem nebo lékárníkem.


Je také vhodné omezit západní stravovací vzorec založený na velkém množství červeného a zpracovaného masa, transmastných kyselin, nasycených tuků a rafinovaných sacharidů. Jeho častá konzumace souvisí s vyšším rizikem obezity, diabetu 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění.


Jako alternativu můžete poznat středomořskou dietu pro delší život, další stravovací vzorec, který upřednostňuje zeleninu, luštěniny, celozrnné obiloviny, ryby a olivový olej.


Co říkají konzultované vědecké zdroje


Pro přípravu tohoto článku byly konzultovány následující vědecké přehledy:



Tyto publikace zkoumají vztah mezi výživou, metabolickým zdravím a bipolární poruchou. Jejich závěry jsou slibné, avšak nedokazují, že by konkrétní dieta mohla nahradit psychoterapii, medikaci nebo psychiatrické sledování.


Vyvážená strava doplněná pravidelným pohybem, odpočinkem a lékařskými kontrolami může přispět k lepší kvalitě života. Doporučení by mělo být přizpůsobeno vašim potřebám, případným onemocněním, užívaným lékům a návykům.


Pokud máte bipolární poruchu a chcete změnit svůj jídelníček, nejprve si promluvte se svým psychiatrem, lékařem nebo nutričním terapeutem. Nevysazujte ani neměňte léčbu na vlastní pěst. Odborník vám může pomoci tyto návyky zavést bezpečně a realisticky.


Chcete-li dále číst o výživě a zdraví mozku, můžete se podívat na jak bojovat proti Alzheimerově nemoci.