- Olivy: Štít pro srdce
- Mezi zelenými a černými: Jaký je rozdíl?
Sledujte mě na Pinterestu!
Olivy, tyto malé zelené a černé poklady, jsou mnohem více než jen jednoduché přílohy k tvým koktejlům nebo extra do tvých salátů.
Pocházející z
Středomoří, nejen že symbolizují bohaté kulinářské dědictví regionu, ale také nabízejí impozantní sbírku zdravotních výhod. Přemýšlel jsi někdy, proč se zdá, že obyvatelé Středomoří mají nějaké tajemství dlouhověkosti?
No, olivy by mohly být součástí odpovědi.
Olivy: Štít pro srdce
Zdraví srdce je jedním z hlavních přínosů oliv. Díky vysokému obsahu polyfenolů a zdravých tuků tyto malé plody pomáhají chránit naše srdce. V průběhu let bylo několik studií prokázáno, že mohou předcházet srdečním onemocněním.
Představ si, že pokaždé, když sníš olivu, je to, jako by tvé srdce tančilo malý tanec radosti.
Kromě toho olivový olej, hvězdný produkt oliv, působí jako rytíř, který brání tvé tepny před obávaným špatným cholesterolem.
Žij olivovým olejem! (
Techniky, jak rozpoznat kvalitní olivový olej).
Posílení imunitního systému
Olivy jsou také spojenci našeho imunitního systému. Bohaté na vitamín E a další antioxidanty pomáhají chránit naše buňky před volnými radikály. To znamená, že zahrnutím oliv do své stravy dáváš svému tělu štít proti nemocem, včetně některých forem rakoviny.
Kdo by řekl, že něco tak malého může být tak mocné?
Nezapomínejme na jejich přínos pro zdraví mozku; antioxidanty a zdravé tuky obsažené v olivách mohou pomoci udržet naše mysli bystré a zabránit předčasnému stárnutí. Sbohem hloupým zapomnětlivostem!
Mezi zelenými a černými: Jaký je rozdíl?
I když zelené a černé olivy pocházejí ze stejného stromu, liší se zráním a přípravou. Zelené se sbírají dříve a jsou pevnější a hořké, zatímco černé se nechávají dozrát, což jim dává jemnější a olejovitější chuť.
Obě mají své kouzlo a výhody. Zelené, bohaté na vlákninu, jsou ideální pro ty, kteří hledají lehčí svačinu. Černé, s vyšším obsahem oleje, jsou perfektní pro ty, kteří chtějí intenzivnější chuť.
Co dáváš přednost ty?
Olive oil to fight cholesterol Kulturní a ekonomické dědictví
Olivy mají nejen nutriční význam, ale jsou také kulturním a ekonomickým pilířem v mnoha středomořských zemích. Ve starověkém Řecku symbolizovaly mír a moudrost. Kromě toho je jejich pěstování klíčové pro ekonomiky jako je španělská, italská a řecká.
Španělsko, vlastně, vede v celosvětové produkci, poskytuje 45% oliv a 60% olivového oleje. Tento malý plod nejenže dodává chuť našim jídlům, ale také podporuje celé ekonomiky.
Celkově jsou olivy darem přírody, který nejen potěší naše chuťové pohárky, ale také se stará o naše zdraví. Takže příště, když uvidíš olivu, pamatuj, že máš v rukou skutečný superpotravinu.
Dobrou chuť!
Přihlaste se k odběru bezplatného týdenního horoskopu
Beran Blíženců Býk Kozoroh Lva Panna Rak Ryby Štír Střelce Vah Vodnář